Masterclass Retail en Foodservice van start
Op 8 april is in Zaandam de 3-delige Masterclass Retail en Foodservice van start gegaan, onder leiding van Leon Schoofs, ex- verkoopdirecteur van Unilever.
De Masterclass zal de komende tijd gevolgd worden door 10 ondernemers uit de Zaanstreek. Zij zullen inzicht krijgen in hoe multinationals inspelen op de klantenbehoeften en die van inkopers van grote supermarktketens en cateringorganisaties. Daarnaast wordt toegelicht hoe de Unique Selling Points (USP's) van het product en de onderneming op de meest effectieve wijze overgebracht kunnen worden. Hierbij worden tevens onderwerpen besproken zoals het verkrijgen van relevante marktinformatie, het opbouwen van een netwerk, en hoe de communicatie met inkopers verbetert kan worden.
De volgende Masterclass-sessies zijn op 22 april en op 13 mei.
Food in het nieuws |
![]() |
Download de Flash Player om deze movie te zien. | |
|
||