Exter past Cradle to Cradle principe toe

Bij het Zaanse bedrijf Exeter worden al 65 jaar smaakstoffen gemaakt. Dat gebeurt op puur plantaardige grondstofbasis, en inmiddels volgens het 'Cradle to Cradle' principe.

De centrale gedachte van de 'Cradle to Cradle' filosofie is dat alle gebruikte materialen na hun leven in het ene product, nuttig kunnen worden ingezet in een ander product. Het eerste verschil met conventioneel hergebruik is dat er geen kwaliteitsverschil is en geen restproducten overblijven. In lijn met deze gedachte wordt bij Exter momenteel gewerkt met reststromen uit de levensmiddelen industrie die het bedrijf door middel van een innovatief productieproces een omvormt tot smaakstoffen.

Exter BV is aangesloten bij Stichting Zaanstreek First in Food. Via het tabblad 'leden' in het hoofdmenu kunt u rechtstreeks doorklikken naar dit bedrijf.